Hauswirtschaft

All unsere Bewohner sollen sich rundum wohlfühlen. Dieses Prinzip trifft aber selbstverständlich nicht nur auf die Pflege und Betreuung zu, sondern gilt genauso für sämtliche hauswirtschaftlichen Bereiche.

Essen und Trinken

Täglich bieten wir vier feste Mahlzeiten. Zum Frühstück und Abendbrot haben Sie die Auswahl zwischen Brot- und Brötchensorten sowie Käse, Wurst und Marmelade in verschiedenen Varianten. Beim Mittagessen handelt es sich um eine ausgewogene gutbürgerliche Küche, wobei uns die frisch zubereiteten Mahlzeiten täglich geliefert werden. Bei Bedarf erhalten Sie außerdem jederzeit eine kleine Zwischenmahlzeit. Alle kalten Speisen werden in unserer hauseigenen Küche zubereitet. Bei der Auswahl unserer Lieferanten legen wir besonderen Wert auf Qualität und Frische.

Wir achten darauf, dass ortsübliche kulinarische Wünsche berücksichtigt werden und gestalten die Ernährung unserer Bewohner ausgewogen. Nur so können wir garantieren, dass Sie ausreichend mit wichtigen Mineralien und Vitaminen versorgt werden. Für Diabetiker bieten wir selbstverständlich notwendige Diät- und Schonkost an. Und sollte es trotzdem mal nicht schmecken, stehen wir Wünschen jederzeit offen gegenüber und versuchen diese zu erfüllen.

Weiterhin bieten wir eine Vielzahl von verschiedenen Getränken an und dies nicht nur zu den Mahlzeiten. Neben Kaffee, diversen Teesorten, Säften oder Mineralwasser, können Sie auch jederzeit Milch oder Buttermilch bekommen. Verschiedene gekühlte Getränke stehen zur Selbstbedienung in den Aufenthaltsräumen zur Verfügung. Im festen Rhythmus erfolgt eine Getränkeverteilung auf den Zimmern. Alle diese Getränke sind mit dem Heimentgelt abgegolten.

Eine Besonderheit unseres Hauses ist regelmäßig selbstgebackener Kuchen, den wir zum Nachmittagskaffee anbieten. Abwechslung bringt auch das regelmäßige Waffelbacken. Hier werden, direkt vom Waffeleisen, warme Waffeln mit heißen Kirschen und Sahne serviert.

Hausreinigung

Unsere Hauswirtschaft unterteilt sich in eine eigene Küche, Reinigung und Wäscherei. Unsere Unternehmensphilosophie lautet: möglichst alle Bereiche selbst zu betreiben. Nur so ist es uns möglich, ständig auf einem hohen Qualitätsstandard zu arbeiten und was viel wichtiger ist, schnell und unkompliziert auf die Wünsche und Bedürfnisse unserer Bewohner einzugehen. Verantwortlich für diesen Bereich ist eine qualifizierte Hauswirtschaftsleiterin, die zusammen mit Ihren Mitarbeitern dafür sorgt, dass Wünsche erfüllt werden. Auch in diesen Bereichen sorgen wir durch ständige Fortbildung dafür, dass ernährungswissenschaftliche Kenntnisse, Hygienevorschriften und die Vielzahl anderer gesetzlicher Regelungen zum Wohle unserer Bewohner umgesetzt werden.

Zwei Mitarbeiterinnen sorgen dafür, dass der Tannenhof jederzeit sauber und gepflegt ist. Die Bewohnerzimmer werden wöchentlich 5x, öffentliche Räumlichkeiten sogar 6x die Woche gereinigt. Fensterputzen, Gardinenwaschen und viele andere wiederkehrende Arbeiten erfolgen in geregelten Abständen. Hierfür wurden gesonderte Arbeitspläne entwickelt, die die Qualität unserer Reinigung sichern. Selbstverständlich arbeiten unsere Mitarbeiterinnen unter Beachtung der gesetzlichen Hygienevorschriften. Deshalb sind Fortbildungen und Schulungen auch für die Reinigungskräfte eine Selbstverständlichkeit. Mit einem extra erarbeiteten Hygienekonzept sichern wir mit der Unterstützung externer Berater die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften. Hygienepläne und Durchführungsnachweise sind deshalb bei uns überall vorzufinden.

Wäsche

Die Wäsche ist in jedem Pflegeheim ein leidiges Thema. Oft fehlen Wäschestücke, sind beschädigt oder eingelaufen. Um in diesem Bereich nicht den direkten Einfluss zu verlieren und um Fehler zu minimieren, waschen wir die Wäsche mit der im Tannenhof selber. Nur in Ausnahmefällen, wie etwa bei Spezialreinigungen, geben wir Wäsche zur chemischen Reinigung weiter. Lediglich diese Reinigungskosten der Fremdfirma leiten wir an unsere Bewohner weiter. Ansonsten ist die Wäschereinigung mit unserem Heimentgelt abgegolten.

Um in der Wäscherei einen reibungslosen Ablauf zu gewähren, ist die Wäschekennzeichnung mit dem Namen des jeweiligen Bewohners Grundvoraussetzung. Nach einem bewährten System sorgen wir dafür, dass Schmutzwäsche sortiert gesammelt wird und sich später frisch gewaschen in dem persönlichen Kleiderschrank des Bewohners wiederfindet.

Haustechnik

Die technischen Geräte müssen immer reibungslos funktionieren, die Gartenanlage muss gepflegt sein, eine Glühbirne ausgewechselt oder das persönliche Bild eines Bewohners aufgehängt werden. Viel und Vielfältiges gibt es zu tun. Insbesondere aber auch die persönlichen Wünsche etwa bei der Zimmereinrichtung sollen erfüllt werden.
Um dies gewährleisten zu können, beschäftigen wir einen Hausmeister, der dafür Sorge trägt, dass ein störungsfreier Betriebsablauf stattfinden kann und die persönlichen Wünsche unserer Bewohner erfüllt werden.

Um technische Ausfälle oder Störungen zu minimieren, werden alle wichtigen technischen Einrichtungen regelmäßig von Fachfirmen gewartet. Kommt es doch zu einer Störung ist unser Hausmeister entsprechend geschult, kleine Probleme umgehend beheben zu können.